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好好喝葡萄酒 别干这6禁忌

时间:2014/10/28 12:20:39
相关标签: 红酒 品鉴 

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    有点强迫症的 葡萄酒达人,有时看着小白犯傻又享受其中的时候,真的会忍无可忍,以下6件傻事,千

万别在喝葡萄酒时再干,就为了咱能好好喝红酒!


 


一、千万不要抽烟或雪茄

    喝葡萄酒时千万不能 抽烟或雪茄,不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康,更主要的是,抽烟或雪茄

会影响你的味蕾,进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场,或者是参加品酒会,就更不能抽烟了,这会

严重干扰别人
品鉴葡萄酒 。如果你觉得参加酒会时,来上一根雪茄能显示品位,那就大错特错了。一般

雪茄比较适合搭配
干邑、朗姆酒 或 威士忌。

 


二、千万不要兑雪碧或可乐

   
据说 葡萄酒 兑雪碧或可乐的喝法,最初源于 意大利 和 西班牙。但是,他们只会对过了期没法喝的葡

萄酒这么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构,

这么喝酒简直就是烧钱。


 


三、千万不要喝茶

   
与吸烟一样,茶会掩盖葡萄酒的味道,有些浓茶会麻痹我们的味蕾。从品酒的角度来看,喝茶会使得葡

萄酒的口感变得粗糙,同时,口腔里残留的茶味也会使葡萄酒显得呆板。


 


四、千万不要往白葡萄酒里加冰块

   
就算是再着急,也不能直接往 白葡萄酒 里加冰块。喝威士忌等烈酒的时候,往酒中加冰是可以的。但

是喝白葡萄酒时,切记不要加冰,要知道加了冰后,多好的白葡萄酒都会被糟蹋掉。


 


 


五、千万不要和啤酒混着喝

    喝了 葡萄酒 以后,最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为碳酸饮料中含有二氧化碳气泡,

在气泡的作用下,肠胃对酒精的吸收速度会加快,这样也就加快了醉酒的速度。


 


六、千万不要每喝必干杯

   
曾经见过朋友 喝葡萄酒 如喝白酒一样,也是痛快的一饮而净,然后还不忘把杯底给碰杯的人看下,这

种做法完全是白酒桌上的遗风。殊不知,葡萄酒并不适宜这种白酒文化,葡萄酒是要慢慢品味的。在酿酒

师的眼里,葡萄酒是他们的心血,是他们的艺术品,这样干杯,会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。喝

葡萄酒时,当我们举起酒杯,大概喝上一口就好了,千万不要干杯豪饮。




 

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