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19. 土耳其开胃肉丸 Mercimek Köftesi
这道菜是混有小扁豆、小麦和蔬菜末的肉丸，是土耳其很常见的一道开胃菜。
20. 土耳其旋转烤肉三明治 (Döner)
烤得香脆的面包里夹上风味独特的烤鸡肉、羊肉或牛肉和新鲜的蔬菜，配上辣味的蒜香酸奶，十分美味。
21. 土耳其烤茄子 (?mam Bay?ld?)
茄子里放入米饭、小麦、肉馅、蔬菜后，抹上黄油，在炉顶烤着吃。
22. 伊斯坎德烤肉 (?skender Kebab)
伊斯坎德烤肉是土耳其烤肉店里的人气美食，烤好的羊肉切成条状后配上番茄酱，和米饭或圆面包和酸奶
一起食用。
23. 土耳其甜点 Künefe
这种甜点制作起来难多很大，在香脆的奶酪烤面团上洒上开心果粉，是狂欢夜里常见的甜品之一。
24. 土耳其卷饼 (Dürüm)
土耳其卷饼里通常包着鸡肉、羊肉或牛肉，是土耳其最受欢迎的外带食物。
25. 土耳其鱼肉三明治 (Bal?k Ekmek)
土耳其的码头边总是有很多餐馆，你可以坐在海边享用新鲜的鱼肉三明治，走过路过千万不要错过!
26. 兰茎粉 (Salep)
到了土耳其要是没有喝到兰茎粉泡的饮料，你的旅行注定是不完整的。冬天里喝上一杯用兰花做成的饮
品，上面撒上一些肉桂，暖身又暖心。出口纯兰茎粉是非法的，因为兰花的供应量不多，你只能在土耳其
的边境买到它。
27. 土耳其咖啡 (Turkish Coffee)
土耳其咖啡香醇可口，后味有些苦涩，和甜甜的土耳其果仁密饼或蛋糕是一对完美的搭档。
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