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有人说 espresso 只是咖啡的灵魂,而牛奶的加入,则是赋予了咖啡肉体;还有人说espresso只是一杯板蓝根,而拿铁或摩卡,才算真正的咖啡。
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由此可见,浓缩咖啡与牛奶、奶油、巧克力... ...在一些人看来已经成为绝配,不可分离。
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只喝 espresso 的人,或许只喜欢精神上的交流,但纷繁的社会,需要有更多的尝试,所以大部分人,还是喜欢喝 拿铁、卡布奇诺、摩卡 之类。
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喜欢 espresso 的人,觉得它够劲,一口喝下去,好像就会被赋予某种力量;而喜欢咖啡里加牛奶的人,则会细细品味,口口留香,感受生活的美好。
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还在路上打拼的人,喝过 espresso 就会喜欢上,没有哪种咖啡能带来这么浓郁的激情和精神上的碰撞;而已经在享受生活的人,大多会喜欢在咖啡里加入牛奶、奶油、巧克力、香草等,就如同沐浴阳光时,还想闻到花香、看到蝶舞...
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Espresso 也好,拿铁、卡布奇诺、摩卡 也罢,随心就好。
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