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运动健身理念 早已深入人心，运动（打完球）后该如何 补充营养 是很多健身爱好者的关注的问题。无论是 医学理论、运动科学理论 还是 营养学理论 都非常肯定“运动后营养补充”的 重要性。
什么时间吃？
打球后身体能量大量消耗，糖原 储存减少，肌肉内 酸性物质 会大量堆积，人体逐渐产生酸痛感、疲劳感。所以即刻补充对身体恢复非常有意义。而且打球后糖原合成酶活性提高，摄入的食物能 充分吸收 利用。因此运动后越早补充越好，在运动后正餐之前，主要恢复 水分、糖类、及 电解质，可以通过运动饮料及水果完成。
运动后正餐通常要休息30分钟，大负荷运动后要休息45分钟，饮食中强调 高碳水化合物食物、优质蛋白质 为主，饮食方面避免摄取有利尿作用的物质，如含酒精类饮料、咖啡因、以及浓茶等成分。
吃什么？吃多少？怎么吃？
打球时人体血液中的 糖类 不断被消耗，肝脏中储存的能源物质糖类物质不断分解进血液维持 血糖稳定，从而保证大脑等器官的工作。肌肉中储存的糖类物质也会大量消耗维持肌肉运动。所以适当的 碳水化合物 能补充能够缓解疲劳，促进恢复。比如 粗粮、马铃薯、面食类 等。已证实碳水化合物和蛋白质4：1的比例更有利于机体的修补。糖类补充身体消耗的同时刺激器官将血糖转化成糖原。
运动后身体内 酸性物质 积累，适当的 碱性食物 摄入能促进疲劳恢复，大部分水果是最好的碱性食物，比如 橙子、苹果、香蕉 等。运动后三片 面包、一杯 果汁 或 牛奶 外加几粒 干果 的进食方案将会使你的健身运动达到满意的效果。不要吃太多，300卡左右的热量足够你的需要。运动后即刻食欲会下降，所以保证运动后的进食也需要花点心思。
打球后的正餐也应以 碳水化合物 和 蛋白质 为主，避免高脂肪摄入。面食、米饭和豆制品、瘦牛肉、鱼虾类等高蛋白食物相搭配有利于运动后的增肌减重。多食水果对机体损失的 盐类 和 维生素 有较好作用。
